| Курица, 1 категории | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Морковь, желтая | 2 г |
| Петрушка | 3 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 34.2 г | 76 г | 45% | 10.1% | 222 г |
| Жиры | 33.9 г | 56 г | 60.5% | 13.6% | 165 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7628 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 3.9% | 582 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 1.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 3% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 76.38 мг | 500 мг | 15.3% | 3.4% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 3.5% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 5.9% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.78 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 4.1% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 1.8% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 1.4% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 10.013 мкг | 50 мкг | 20% | 4.5% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 9.3% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.0523 мг | 20 мг | 105.3% | 23.7% | 95 г |
| Ниацин | 12.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.28 мг | 2500 мг | 13.5% | 3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.1% | 2059 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 2% | 1156 г |
| Натрий, Na | 266.97 мг | 1300 мг | 20.5% | 4.6% | 487 г |
| Сера, S | 186.52 мг | 1000 мг | 18.7% | 4.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 279.8 мг | 800 мг | 35% | 7.9% | 286 г |
| Хлор, Cl | 78.26 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.8% | 2939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.815 мг | 18 мг | 15.6% | 3.5% | 639 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.9% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 12.04 мкг | 10 мкг | 120.4% | 27.1% | 83 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.3% | 6897 г |
| Медь, Cu | 86.37 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 1.9% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.1% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 131.1 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.7% | 3051 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 4.1% | 552 г |
| Цинк, Zn | 2.1076 мг | 12 мг | 17.6% | 4% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 1.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 1.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.693 г | min 16.8 г | 57.7% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Птица отварная или котлета припущенная составляет 444 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».