Рецепт холодное из телятины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты холодное из телятины

Телятина 1 кат.	1000 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодное из телятины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.7 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2603 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	26.6%	580 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.6%	4308 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	5.7%	2674 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	9.6%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	13.1%	1176 г
Витамин В4, холин	70 мг	500 мг	14%	21.6%	714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	18.5%	833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	20.7%	749 г
Витамин В9, фолаты	3.867 мкг	400 мкг	1%	1.5%	10344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	1.4%	11278 г
Витамин РР, НЭ	6.6 мг	20 мг	33%	51%	303 г
Макроэлементы
Калий, K	230 мг	2500 мг	9.2%	14.2%	1087 г
Кальций, Ca	9.5 мг	1000 мг	1%	1.5%	10526 г
Магний, Mg	16.33 мг	400 мг	4.1%	6.3%	2449 г
Натрий, Na	72.3 мг	1300 мг	5.6%	8.7%	1798 г
Сера, S	142.33 мг	1000 мг	14.2%	21.9%	703 г
Фосфор, P	137.3 мг	800 мг	17.2%	26.6%	583 г
Хлор, Cl	48.47 мг	2300 мг	2.1%	3.2%	4745 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.934 мг	18 мг	10.7%	16.5%	931 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	1.9%	8333 г
Кобальт, Co	3.333 мкг	10 мкг	33.3%	51.5%	300 г
Марганец, Mn	0.0231 мг	2 мг	1.2%	1.9%	8658 г
Медь, Cu	152.2 мкг	1000 мкг	15.2%	23.5%	657 г
Фтор, F	92 мкг	4000 мкг	2.3%	3.6%	4348 г
Цинк, Zn	2.1133 мг	12 мг	17.6%	27.2%	568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность холодное из телятины составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок