Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Простокваша, 1% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 25 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.7% 1206 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.4% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин В4, холин 70.24 мг 500 мг 14% 7.9% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.17 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 7.8% 725 г
Витамин Н, биотин 4.973 мкг 50 мкг 9.9% 5.6% 1005 г
Витамин РР, НЭ 1.7855 мг 20 мг 8.9% 5% 1120 г
Макроэлементы
Калий, K 136 мг 2500 мг 5.4% 3% 1838 г
Кальций, Ca 83.47 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1198 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 2.2% 2545 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2581 г
Натрий, Na 274.83 мг 1300 мг 21.1% 11.9% 473 г
Сера, S 60.11 мг 1000 мг 6% 3.4% 1664 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 7.3% 767 г
Хлор, Cl 433.77 мг 2300 мг 18.9% 10.6% 530 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.2% 2493 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1852 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 13.1% 430 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1138 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2139 г
Молибден, Mo 7.985 мкг 70 мкг 11.4% 6.4% 877 г
Селен, Se 6.682 мкг 55 мкг 12.1% 6.8% 823 г
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16162 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.5763 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».