| Вода, водопроводная, питьевая | 2500 г |
| Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое | 298 г |
| Рис, зерно продовольственное | 40 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Картофель | 322 г |
| Морковь, сырая | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.9% | 2460 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3.5% | 7692 г |
| альфа Каротин | 47.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 6.1% | 4348 г |
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 1.17 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 42735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.015 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 19851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 25.6% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 6.4% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5595 мг | 20 мг | 2.8% | 7.5% | 3575 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.1% | 2654 г |
| Кальций, Ca | 6.09 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16420 г |
| Кремний, Si | 15.337 мг | 30 мг | 51.1% | 136.3% | 196 г |
| Магний, Mg | 6.46 мг | 400 мг | 1.6% | 4.3% | 6192 г |
| Натрий, Na | 81.91 мг | 1300 мг | 6.3% | 16.8% | 1587 г |
| Сера, S | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 21097 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 8.8% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 118.35 мг | 2300 мг | 5.1% | 13.6% | 1943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 4.5% | 5941 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 17.3% | 1543 г |
| Литий, Li | 7.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 9.1% | 2985 г |
| Медь, Cu | 35.91 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 9.6% | 2785 г |
| Молибден, Mo | 1.331 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.1% | 5259 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.799 мкг | 55 мкг | 3.3% | 8.8% | 3057 г |
| Фтор, F | 59.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4% | 6747 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 9.6% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рисовый на говяжем бульене составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».