Мой здоровый рацион

Калорийность фасоль стручок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.7% 7300 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 56.7% 588 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 24.7% 1343 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 26.7% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 22.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 37% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 13.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 30% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 74% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 15% 2222 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 34.7% 962 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 21.7% 1538 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 21.7% 1538 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 65000 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 18.3% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 20.3% 1636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фасоль стручок составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».