| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 14.6% | 1077 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 14% | 1124 г |
| альфа Каротин | 2.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 13.8% | 1134 г |
| бета Криптоксантин | 5.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 6.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.95 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9% | 1743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.82 мг | 90 мг | 36.5% | 57.4% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 9.6% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 84.4% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6125 мг | 20 мг | 3.1% | 4.9% | 3265 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3706 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 7.5% | 2065 г |
| Натрий, Na | 10.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 11960 г |
| Сера, S | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13793 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 6.9% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 20.25 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2390 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 35.4% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 11% | 1433 г |
| Медь, Cu | 70.17 мкг | 1000 мкг | 7% | 11% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Никель, Ni | 4.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19164 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48662 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.2252 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.376 г | min 16.8 г | 20.1% | 31.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из овощей составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».