Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка "как в детстве", порция 287 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка "как в детстве", порция 287 г

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Сахар песок 3 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка со сливом) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "как в детстве", порция 287 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.6% 413 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.6% 1672 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 8% 752 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 9.2% 655 г
Витамин В4, холин 48.1 мг 500 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.282 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 11.3% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин Н, биотин 6.519 мкг 50 мкг 13% 7.9% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1115 мг 20 мг 20.6% 12.4% 486 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.81 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 962 г
Кальций, Ca 122.96 мг 1000 мг 12.3% 7.4% 813 г
Кремний, Si 3.24 мг 30 мг 10.8% 6.5% 926 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Натрий, Na 56.44 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2303 г
Сера, S 116.92 мг 1000 мг 11.7% 7.1% 855 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 14.9% 407 г
Хлор, Cl 71.79 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3916 г
Кобальт, Co 4.791 мкг 10 мкг 47.9% 28.9% 209 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4283 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2330 г
Молибден, Mo 4.817 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1453 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 16.528 мкг 55 мкг 30.1% 18.2% 333 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17072 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 2% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.676 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 3.578 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.882 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "как в детстве", порция 287 г составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».