| Свекла (Варка со сливом) | 70 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2% | 3619 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.6% | 519 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.16 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7447 мг | 20 мг | 3.7% | 2.6% | 2686 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.54 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 73.1 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.1% | 1368 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1932 г |
| Натрий, Na | 2087.45 мг | 1300 мг | 160.6% | 112.8% | 62 г |
| Сера, S | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6761 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 4.3% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 3211.81 мг | 2300 мг | 139.6% | 98% | 72 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 208.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.1% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 26.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 22.3% | 315 г |
| Медь, Cu | 139.41 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 9.8% | 717 г |
| Молибден, Mo | 13.298 мкг | 70 мкг | 19% | 13.3% | 526 г |
| Никель, Ni | 10.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.266 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26864 г |
| Хром, Cr | 14.89 мкг | 50 мкг | 29.8% | 20.9% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.5149 мг | 12 мг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.117 г | min 16.8 г | 42.4% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком на оливковом масле составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».