Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 2 из творога 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 2 из творога 2%

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 175 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Мука кокосовая 8 г
Мука грецкого орреха 5 г
Белый йогурт 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2 из творога 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16.8% 374 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 1.1% 5754 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 5% 1262 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10% 625 г
Витамин В4, холин 98.11 мг 500 мг 19.6% 12.3% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 32.969 мкг 400 мкг 8.2% 5.1% 1213 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 24.2% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.7% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 10.897 мкг 50 мкг 21.8% 13.7% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8527 мг 20 мг 19.3% 12.1% 519 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.88 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2692 г
Кальций, Ca 99.75 мг 1000 мг 10% 6.3% 1003 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2038 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2187 г
Сера, S 199.46 мг 1000 мг 19.9% 12.5% 501 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 14.1% 446 г
Хлор, Cl 128.15 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3% 2128 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3055 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 25.2% 249 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 67.25 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1487 г
Молибден, Mo 7.489 мкг 70 мкг 10.7% 6.7% 935 г
Селен, Se 31.221 мкг 55 мкг 56.8% 35.7% 176 г
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10390 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники 2 из творога 2% составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».