Мой здоровый рацион

Рецепт Икра из тыквы и свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра из тыквы и свеклы

Свекла 302 г
Тыква 313 г
Морковь, красная 55 г
Лук репчатый 87 г
Перец сладкий 15 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Чеснок луковица 3 г
Яблоки 86 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 7 г
Томатная паста 25% "Чумак" 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из тыквы и свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.8% 1184 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 23.3% 400 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 2.3% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.6 мкг 900 мкг 58% 54.1% 173 г
бета Каротин 3.123 мг 5 мг 62.5% 58.2% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 9.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 27.886 мкг 400 мкг 7% 6.5% 1434 г
Витамин C, аскорбиновая 30.69 мг 90 мг 34.1% 31.8% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.42 мг 15 мг 9.5% 8.9% 1056 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17668 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 18.6% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.3433 мг 20 мг 6.7% 6.2% 1489 г
Макроэлементы
Калий, K 546.97 мг 2500 мг 21.9% 20.4% 457 г
Кальций, Ca 77.34 мг 1000 мг 7.7% 7.2% 1293 г
Магний, Mg 42.53 мг 400 мг 10.6% 9.9% 941 г
Натрий, Na 350.25 мг 1300 мг 26.9% 25.1% 371 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 9.6% 972 г
Хлор, Cl 526.89 мг 2300 мг 22.9% 21.3% 437 г
Микроэлементы
Бор, B 346.3 мкг ~
Ванадий, V 69.58 мкг ~
Железо, Fe 2.469 мг 18 мг 13.7% 12.8% 729 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 5% 1836 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 39% 239 г
Марганец, Mn 0.7002 мг 2 мг 35% 32.6% 286 г
Медь, Cu 320.66 мкг 1000 мкг 32.1% 29.9% 312 г
Молибден, Mo 12.832 мкг 70 мкг 18.3% 17.1% 546 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26570 г
Фтор, F 101.81 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 3929 г
Хром, Cr 17.37 мкг 50 мкг 34.7% 32.3% 288 г
Цинк, Zn 0.8584 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1398 г

Энергетическая ценность Икра из тыквы и свеклы составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов