Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творожек обезжиренный 0,1 % Домик в деревне 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 160 г
Мука рисовая 100 г
Банан 230 г
Стевия натуральный сахарозаменитель 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.7% 731 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.6% 1074 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 146.3 г 2273 г 6.4% 4.5% 1554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2088 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 5.9% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.101 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7842 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.399 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9329 мг 20 мг 4.7% 3.3% 2144 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.45 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1619 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3026 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 3% 2315 г
Натрий, Na 37.22 мг 1300 мг 2.9% 2% 3493 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 2.1% 3350 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 4.6% 1544 г
Хлор, Cl 44.56 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.1% 3333 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 10.7% 661 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2260 г
Медь, Cu 13.72 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7289 г
Молибден, Mo 1.879 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3725 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 6.4% 1102 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32362 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».