| Морковь, красная | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.4% | 2947 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.8% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 927.9 мкг | 900 мкг | 103.1% | 225.1% | 97 г |
| бета Каротин | 5.567 мг | 5 мг | 111.3% | 243% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 8.1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.795 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.7% | 5887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 14.2% | 1549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 15.5% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 11.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6919 мг | 20 мг | 3.5% | 7.6% | 2891 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.12 мг | 2500 мг | 6.2% | 13.5% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4831 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 12.2% | 1800 г |
| Натрий, Na | 11.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11607 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5525 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 10.7% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 41.93 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.9% | 5485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 6.8% | 3203 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.755 мкг | 10 мкг | 27.6% | 60.3% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 15.9% | 1368 г |
| Медь, Cu | 69.24 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 15.1% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 10.147 мкг | 70 мкг | 14.5% | 31.7% | 690 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 119565 г |
| Фтор, F | 59.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.3% | 6756 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.9% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3946 мг | 12 мг | 3.3% | 7.2% | 3041 г |
Энергетическая ценность маринад из моркови составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».