Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре от 25.11.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре от 25.11.2013г.

Картофель (Варка со сливом) 1300 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре от 25.11.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.7% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16981 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7% 2093 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 10.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 17.9% 823 г
Витамин В9, фолаты 7.641 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5235 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 6.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 17.6% 835 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4554 г
Витамин РР, НЭ 1.6153 мг 20 мг 8.1% 11.9% 1238 г
Макроэлементы
Калий, K 406.69 мг 2500 мг 16.3% 23.9% 615 г
Кальций, Ca 41.31 мг 1000 мг 4.1% 6% 2421 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2129 г
Натрий, Na 15.51 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8382 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 2990 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 12% 1225 г
Хлор, Cl 78.97 мг 2300 мг 3.4% 5% 2912 г
Микроэлементы
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 112.55 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5% 2965 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 6.5% 2256 г
Кобальт, Co 4.033 мкг 10 мкг 40.3% 59.2% 248 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 9.5% 1535 г
Медь, Cu 109.59 мкг 1000 мкг 11% 16.2% 912 г
Молибден, Mo 7.641 мкг 70 мкг 10.9% 16% 916 г
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6351 г
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13769 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 24.1% 611 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре от 25.11.2013г. составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».