Мой здоровый рацион

Рецепт Филе хека на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе хека на пару

Хек (Варка без слива) 150 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе хека на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 18.1% 434 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.7% 903 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3600 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.51 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 2.771 мкг 3 мкг 92.4% 72.5% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 13.6% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.202 мг 15 мг 14.7% 11.5% 681 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4314 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.059 мг 20 мг 25.3% 19.9% 395 г
Макроэлементы
Калий, K 230.65 мг 2500 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3568 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 5.6% 1404 г
Натрий, Na 39.6 мг 1300 мг 3% 2.4% 3283 г
Сера, S 231.41 мг 1000 мг 23.1% 18.1% 432 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 19.5% 403 г
Хлор, Cl 195.38 мг 2300 мг 8.5% 6.7% 1177 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2719 г
Йод, I 185.14 мкг 150 мкг 123.4% 96.9% 81 г
Кобальт, Co 23.249 мкг 10 мкг 232.5% 182.5% 43 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 6% 1299 г
Медь, Cu 162.05 мкг 1000 мкг 16.2% 12.7% 617 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 6.9% 1137 г
Фтор, F 812.55 мкг 4000 мкг 20.3% 15.9% 492 г
Хром, Cr 63.74 мкг 50 мкг 127.5% 100.1% 78 г
Цинк, Zn 1.0701 мг 12 мг 8.9% 7% 1121 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе хека на пару составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».