| Овсяные отруби, сырые | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 12.3% | 662 г |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 31.3% | 260 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.9% | 4265 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 90 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.585 мг | 1.5 мг | 39% | 31.7% | 256 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 12.1% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.467 мг | 20 мг | 2.3% | 1.9% | 4283 г |
| Бетаин | 9.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.2% | 883 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3200 г |
| Магний, Mg | 118 мг | 400 мг | 29.5% | 24% | 339 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 53061 г |
| Сера, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Фосфор, P | 367 мг | 800 мг | 45.9% | 37.3% | 218 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.706 мг | 18 мг | 15% | 12.2% | 665 г |
| Марганец, Mn | 2.8158 мг | 2 мг | 140.8% | 114.5% | 71 г |
| Медь, Cu | 201.8 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 16.4% | 496 г |
| Селен, Se | 22.6 мкг | 55 мкг | 41.1% | 33.4% | 243 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Цинк, Zn | 1.555 мг | 12 мг | 13% | 10.6% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность запаренная овсянка составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».