| Свекла, вареная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Сыр, гауда | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| майонез оливковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.8% | 281 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.6 мкг | 900 мкг | 40.8% | 17% | 245 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.744 мг | 5 мг | 34.9% | 14.6% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 58.33 мг | 500 мг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.1% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.372 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.3% | 1825 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 4.372 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4153 мг | 20 мг | 7.1% | 3% | 1413 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.45 мг | 2500 мг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 133.05 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.5% | 752 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 3.7% | 1133 г |
| Натрий, Na | 171.43 мг | 1300 мг | 13.2% | 5.5% | 758 г |
| Сера, S | 52.38 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1909 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 9.6% | 432 г |
| Хлор, Cl | 37.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1536 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.207 мкг | 10 мкг | 32.1% | 13.4% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.3724 мг | 2 мг | 18.6% | 7.8% | 537 г |
| Медь, Cu | 119.97 мкг | 1000 мкг | 12% | 5% | 834 г |
| Молибден, Mo | 1.299 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Селен, Se | 9.833 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Фтор, F | 109.76 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3644 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.2645 мг | 12 мг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.217 г | min 16.8 г | 19.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.072 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекольный с грецким орехом составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».