Мой здоровый рацион

Рецепт бутер с яйцом огурцом и сыром 81 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутер с яйцом огурцом и сыром 81 гр

хлеб ржаной пряный 10 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
сыр голландский особый 50% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер с яйцом огурцом и сыром 81 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.1% 571 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.8% 3532 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 10.7% 594 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.1% 692 г
Витамин В4, холин 147.12 мг 500 мг 29.4% 18.7% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 10.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.049 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7922 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.4% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 8.1% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 11.943 мкг 50 мкг 23.9% 15.2% 419 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.163 мг 20 мг 10.8% 6.9% 925 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.63 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1929 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3839 г
Натрий, Na 79.48 мг 1300 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Сера, S 102.12 мг 1000 мг 10.2% 6.5% 979 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 9.5% 673 г
Хлор, Cl 90.52 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 4.9% 1293 г
Кобальт, Co 5.802 мкг 10 мкг 58% 36.8% 172 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2076 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2011 г
Селен, Se 18.468 мкг 55 мкг 33.6% 21.3% 298 г
Фтор, F 31.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12535 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.884 г min 16.8 г 17.2% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность бутер с яйцом огурцом и сыром 81 гр составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».