Мой здоровый рацион

Рецепт спагети със скариди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагети със скариди

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 500 г
Томатная паста. Консервы 300 г
Масло оливковое 30 г
Креветка дальневосточная (мясо) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагети със скариди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.3% 603 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.8% 1556 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 7.7% 569 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.1% 1073 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 7.9% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 6.4% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 6.5% 678 г
Витамин В9, фолаты 35.31 мкг 400 мкг 8.8% 3.9% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 6% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 3.5% 1253 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин РР, НЭ 4.2876 мг 20 мг 21.4% 9.4% 466 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.46 мг 2500 мг 15.9% 7% 631 г
Кальций, Ca 49.56 мг 1000 мг 5% 2.2% 2018 г
Магний, Mg 92.48 мг 400 мг 23.1% 10.1% 433 г
Натрий, Na 47.35 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2746 г
Сера, S 69.29 мг 1000 мг 6.9% 3% 1443 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 10.4% 420 г
Хлор, Cl 61.59 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.812 мг 18 мг 15.6% 6.8% 640 г
Йод, I 31.59 мкг 150 мкг 21.1% 9.3% 475 г
Кобальт, Co 9.823 мкг 10 мкг 98.2% 43.1% 102 г
Марганец, Mn 1.4341 мг 2 мг 71.7% 31.4% 139 г
Медь, Cu 548.67 мкг 1000 мкг 54.9% 24.1% 182 г
Молибден, Mo 10.619 мкг 70 мкг 15.2% 6.7% 659 г
Никель, Ni 2.92 мкг ~
Селен, Se 32.301 мкг 55 мкг 58.7% 25.7% 170 г
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15066 г
Хром, Cr 14.6 мкг 50 мкг 29.2% 12.8% 342 г
Цинк, Zn 1.8982 мг 12 мг 15.8% 6.9% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 2.879 г ~
Пролин 0.993 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность спагети със скариди составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».