| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 59 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.8% | 927 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12% | 757 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 15.2% | 600 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 15.3% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 137.12 мг | 500 мг | 27.4% | 24.9% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 12.9% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.074 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.6% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.202 мкг | 10 мкг | 12% | 10.9% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 11.035 мкг | 50 мкг | 22.1% | 20.1% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4167 мг | 20 мг | 12.1% | 11% | 828 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.48 мг | 2500 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 90.55 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.3% | 1104 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2950 г |
| Натрий, Na | 98.2 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.9% | 1324 г |
| Сера, S | 96.15 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.7% | 1040 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 17.1% | 532 г |
| Хлор, Cl | 135.22 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.4% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1271 г |
| Йод, I | 15.43 мкг | 150 мкг | 10.3% | 9.4% | 972 г |
| Кобальт, Co | 5.913 мкг | 10 мкг | 59.1% | 53.7% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Медь, Cu | 50.34 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.5% | 1986 г |
| Молибден, Mo | 5.778 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.5% | 1211 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.818 мкг | 55 мкг | 32.4% | 29.4% | 309 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9988 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.8064 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | min 16.8 г | 16.2% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».