| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 57 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Вода | 1900 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.5% | 12667 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.3% | 4308 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 26.8% | 1170 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 29% | 1082 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.7% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.612 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 15314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 20.8% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 12.9% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3417 мг | 20 мг | 1.7% | 5.4% | 5853 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.39 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.7% | 2962 г |
| Кальций, Ca | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12531 г |
| Магний, Mg | 5.96 мг | 400 мг | 1.5% | 4.7% | 6711 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 56522 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14620 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 5.4% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 10.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 22244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 3.5% | 8780 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 31.9% | 991 г |
| Литий, Li | 7.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 9.8% | 3221 г |
| Медь, Cu | 30.52 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 9.8% | 3277 г |
| Молибден, Mo | 1.028 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.7% | 6809 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 13126 г |
| Фтор, F | 82.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.6% | 4877 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.1211 мг | 12 мг | 1% | 3.2% | 9909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с рисом острый составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».