| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Смесь овощей (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленый горошек, морковь), консервированная, без добавления соли | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Грибы, вареные, с солью | 100 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.5% | 2154 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214 мкг | 900 мкг | 23.8% | 33.7% | 421 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 750.463 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.683 мг | 5 мг | 33.7% | 47.7% | 297 г |
| бета Криптоксантин | 1.423 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 42.78 мг | 500 мг | 8.6% | 12.2% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 12.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.128 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 3949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 10.8% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.7% | 3058 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 4.4% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 2.907 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.2% | 1720 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 8.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6392 мг | 20 мг | 8.2% | 11.6% | 1220 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.42 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.3% | 928 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3361 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 6.1% | 2347 г |
| Натрий, Na | 133.49 мг | 1300 мг | 10.3% | 14.6% | 974 г |
| Сера, S | 34.46 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2902 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 12.6% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 41.86 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 8.1% | 1742 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 4.2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 41.8% | 339 г |
| Литий, Li | 22.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 5% | 2829 г |
| Медь, Cu | 121.14 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 17.1% | 825 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.4% | 1696 г |
| Никель, Ni | 1.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.694 мкг | 55 мкг | 10.4% | 14.7% | 966 г |
| Фтор, F | 29.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13495 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.1% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 5.8% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной оливье составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».