| Вода | 350 г |
| Горох, зерно | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9% | 894 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.6% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 18.9% | 426 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 18.1% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 83.33 мг | 500 мг | 16.7% | 13.4% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 14.7% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 7.917 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7083 мг | 20 мг | 13.5% | 10.9% | 738 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.75 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.8% | 687 г |
| Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1912 г |
| Кремний, Si | 34.583 мг | 30 мг | 115.3% | 92.8% | 87 г |
| Магний, Mg | 45.56 мг | 400 мг | 11.4% | 9.2% | 878 г |
| Натрий, Na | 14.63 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8886 г |
| Сера, S | 80.14 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 13.8% | 584 г |
| Хлор, Cl | 58.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 279.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.835 мг | 18 мг | 15.8% | 12.7% | 635 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.458 мкг | 10 мкг | 54.6% | 44% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.7307 мг | 2 мг | 36.5% | 29.4% | 274 г |
| Медь, Cu | 313.08 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 25.2% | 319 г |
| Молибден, Mo | 35.083 мкг | 70 мкг | 50.1% | 40.3% | 200 г |
| Никель, Ni | 102.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.458 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 33.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.72 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3646 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.325 мг | 12 мг | 11% | 8.9% | 906 г |
| Цирконий, Zr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность горох каша составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».