| Фарш готовый из свинины, говядины, курицы и лука | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 280 г |
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 50 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 8 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.7% | 547 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.4% | 438 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 4.2% | 869 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 53.76 мг | 500 мг | 10.8% | 4% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.1% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 4.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.124 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.845 мг | 15 мг | 25.6% | 9.4% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 1.957 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2555 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0278 мг | 20 мг | 25.1% | 9.2% | 398 г |
| Ниацин | 2.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.99 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.6% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3978 г |
| Кремний, Si | 1.249 мг | 30 мг | 4.2% | 1.5% | 2402 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 2.6% | 1395 г |
| Натрий, Na | 36.19 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3592 г |
| Сера, S | 138.64 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.1% | 721 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 6.9% | 531 г |
| Хлор, Cl | 45.22 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 3.3% | 1126 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 5.022 мкг | 10 мкг | 50.2% | 18.5% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.2907 мг | 2 мг | 14.5% | 5.3% | 688 г |
| Медь, Cu | 112.74 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.2% | 887 г |
| Молибден, Mo | 11.303 мкг | 70 мкг | 16.1% | 5.9% | 619 г |
| Никель, Ni | 6.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.096 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.4% | 2624 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7416 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5.8% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.6659 мг | 12 мг | 13.9% | 5.1% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».