| Лук порей (Жарка) | 62 г |
| Грибы, вареные, без соли | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 190 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 17.9% | 710 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 11.1% | 1145 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 3.3% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 23.9% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.27 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 5.9% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9174 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2345 мг | 20 мг | 31.2% | 39.7% | 321 г |
| Ниацин | 4.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.93 мг | 2500 мг | 11.8% | 15% | 845 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4454 г |
| Магний, Mg | 40.64 мг | 400 мг | 10.2% | 13% | 984 г |
| Натрий, Na | 32.82 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 3961 г |
| Сера, S | 2.28 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 18.3% | 696 г |
| Хлор, Cl | 6.57 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 35008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 9.9% | 1290 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 3.575 мкг | 10 мкг | 35.8% | 45.5% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 3.6% | 3578 г |
| Медь, Cu | 242.58 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 30.9% | 412 г |
| Молибден, Mo | 4.793 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.7% | 1460 г |
| Селен, Se | 4.974 мкг | 55 мкг | 9% | 11.5% | 1106 г |
| Фтор, F | 1.55 мкг | 4000 мкг | 258065 г | ||
| Хром, Cr | 9.85 мкг | 50 мкг | 19.7% | 25.1% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.8972 мг | 12 мг | 7.5% | 9.5% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка со сливками составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».