| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 514 ккал | 1684 ккал | 30.5% | 5.9% | 328 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.6% | 1246 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 10.2% | 191 г |
| Углеводы | 53.2 г | 219 г | 24.3% | 4.7% | 412 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 7.2% | 270 г |
| Вода | 0.8 г | 2273 г | 284125 г | ||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 52.1 мг | 500 мг | 10.4% | 2% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 2.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 2% | 952 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363 мг | 2500 мг | 14.5% | 2.8% | 689 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Магний, Mg | 133 мг | 400 мг | 33.3% | 6.5% | 301 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16250 г |
| Сера, S | 178 мг | 1000 мг | 17.8% | 3.5% | 562 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 4.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.6 мг | 18 мг | 31.1% | 6.1% | 321 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Марганец, Mn | 1.92 мг | 2 мг | 96% | 18.7% | 104 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 2.7% | 714 г |
| Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 0.9% | 2200 г |
| Фтор, F | 91 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.4% | 4396 г |
| Цинк, Zn | 2.12 мг | 12 мг | 17.7% | 3.4% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Глицин | 1.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 36.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Темный шоколад с начинкой из марципана 38% (merci) = 112г составляет 514 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».