Мой здоровый рацион

Рецепт Чайный гриб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чайный гриб

Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде 1000 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чайный гриб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 11.3% 4469 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 21.5% 2390 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2.1% 25714 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 3.1% 16800 г
Макроэлементы
Калий, K 17.76 мг 2500 мг 0.7% 3.6% 14077 г
Кальций, Ca 1.57 мг 1000 мг 0.2% 1% 63694 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 2.6% 21053 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 33679 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.5% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 26.7% 1918 г
Медь, Cu 12.38 мкг 1000 мкг 1.2% 6.2% 8078 г
Фтор, F 189.86 мкг 4000 мкг 4.7% 24.1% 2107 г
Цинк, Zn 0.0143 мг 12 мг 0.1% 0.5% 83916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.524 мг ~
Теобромин 0.952 мг ~

Энергетическая ценность Чайный гриб составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».