Мой здоровый рацион

Рецепт салат из маринованных помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из маринованных помидоров

Лук репчатый 24 г
Томаты маринованные 179 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из маринованных помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.2% 1273 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7% 2580 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.019 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 39254 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.891 мг 15 мг 12.6% 22.6% 793 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Витамин РР, НЭ 0.2949 мг 20 мг 1.5% 2.7% 6782 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.81 мг 2500 мг 0.8% 1.4% 12620 г
Кальций, Ca 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 28490 г
Магний, Mg 1.58 мг 400 мг 0.4% 0.7% 25316 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13587 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 1.4% 11940 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 81272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.9% 19780 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7389 г
Кобальт, Co 5.632 мкг 10 мкг 56.3% 100.9% 178 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 12.9% 1387 г
Медь, Cu 103.07 мкг 1000 мкг 10.3% 18.5% 970 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 15.1% 1184 г
Никель, Ni 11.316 мкг ~
Рубидий, Rb 183.1 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19608 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 15.9% 1124 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.539 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.539 г ~

Энергетическая ценность салат из маринованных помидоров составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».