| Капуста пекинская | 560 г |
| Морковь, красная | 106 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Огурец, парниковый | 102 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 140 г |
яяяя
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34.4% | 1538 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.9 мкг | 900 мкг | 26.9% | 142.3% | 372 г |
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 159.3% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 14.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 6.3% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 16.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 46.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.467 мкг | 400 мкг | 12.4% | 65.6% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.47 мг | 90 мг | 22.7% | 120.1% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 6.9% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.2% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 129.1% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.617 мг | 20 мг | 3.1% | 16.4% | 3241 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.5 мг | 2500 мг | 9.1% | 48.1% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 52.48 мг | 1000 мг | 5.2% | 27.5% | 1905 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 22.2% | 2363 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.2% | 12150 г |
| Сера, S | 5.46 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.6% | 18315 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 22.8% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 9.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.1% | 23687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 12.7% | 4196 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.6% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 61.4% | 864 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 38.1% | 1389 г |
| Медь, Cu | 42.07 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 22.2% | 2377 г |
| Молибден, Mo | 1.018 мкг | 70 мкг | 1.5% | 7.9% | 6876 г |
| Никель, Ni | 2.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.2% | 12222 г |
| Фтор, F | 4.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 85470 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 9.5% | 5676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из пек кап, ог, пом,лука, морк составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».