| Сливки, 35% жирности | 50 г |
| Сыр Маскарпоне | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.4 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 6% | 447 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.9% | 2923 г |
| Жиры | 33.1 г | 56 г | 59.1% | 15.7% | 169 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 2.4% | 1090 г |
| Вода | 16.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13860 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2% | 1297 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 0.7% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.083 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.2% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1292 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 15480 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.5 мг | 2500 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4100 г |
| Магний, Mg | 1.94 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 20619 г |
| Натрий, Na | 8.78 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14806 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 0.5% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.106 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 5.83 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17153 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 0.5% | 5040 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Фтор, F | 4.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84746 г | |
| Цинк, Zn | 0.0722 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.89 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Крем-маскарпоне составляет 376,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».