| Вода | 1000 г |
| Нут (Варка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.7% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16.7% | 435 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3751 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6108 мг | 20 мг | 8.1% | 5.9% | 1242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.63 мг | 2500 мг | 18.5% | 13.4% | 540 г |
| Кальций, Ca | 99.38 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Кремний, Si | 44.414 мг | 30 мг | 148% | 107.2% | 68 г |
| Магний, Mg | 61 мг | 400 мг | 15.3% | 11.1% | 656 г |
| Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3683 г |
| Сера, S | 96.97 мг | 1000 мг | 9.7% | 7% | 1031 г |
| Фосфор, P | 212.2 мг | 800 мг | 26.5% | 19.2% | 377 г |
| Хлор, Cl | 26.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 260.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1461 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.586 мкг | 10 мкг | 45.9% | 33.3% | 218 г |
| Марганец, Mn | 1.0353 мг | 2 мг | 51.8% | 37.5% | 193 г |
| Медь, Cu | 319.45 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 23.1% | 313 г |
| Молибден, Mo | 29.062 мкг | 70 мкг | 41.5% | 30.1% | 241 г |
| Никель, Ni | 99.641 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.759 мкг | 55 мкг | 25% | 18.1% | 400 г |
| Титан, Ti | 110.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.93 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2900 г |
| Цинк, Zn | 1.3807 мг | 12 мг | 11.5% | 8.3% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».