Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковые оладьи без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковые оладьи без муки

Кабачок 500 г
Морковь, красная 45 г
Лук репчатый 25 г
Чеснок, сырой 7 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.8% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 46.1% 526 г
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 42% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.4% 2308 г
Витамин В4, холин 27.41 мг 500 мг 5.5% 13.3% 1824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 12.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 14.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.583 мкг 400 мкг 3.1% 7.5% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 34.2% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 5.8% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.534 мкг 50 мкг 5.1% 12.4% 1973 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0338 мг 20 мг 5.2% 12.6% 1935 г
Макроэлементы
Калий, K 224.08 мг 2500 мг 9% 21.8% 1116 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4429 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 7% 3416 г
Натрий, Na 17.84 мг 1300 мг 1.4% 3.4% 7287 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4552 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 11.4% 2116 г
Хлор, Cl 22.23 мг 2300 мг 1% 2.4% 10346 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 6.89 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 9.2% 2655 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5703 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 34.2% 707 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Медь, Cu 21.06 мкг 1000 мкг 2.1% 5.1% 4748 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 7% 3431 г
Селен, Se 3.59 мкг 55 мкг 6.5% 15.8% 1532 г
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36463 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6208 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковые оладьи без муки составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».