| Горох зеленый свежий | 77 г |
| Капуста цветная | 87 г |
| Фасоль (стручок) | 70 г |
| Брокколи | 111 г |
| Перец сладкий | 21 г |
| Шпинат | 74 г |
| Сельдерей (корень) | 24 г |
| Морковь, красная | 21 г |
| Вода | 1005 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 11.1% | 4000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20% | 2222 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 18.7% | 2395 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 51.1% | 872 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 40% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 5.3% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 15.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 11.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.941 мкг | 400 мкг | 3.2% | 14.2% | 3091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.47 мг | 90 мг | 20.5% | 91.1% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 15.6% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 119.1% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4408 мг | 20 мг | 2.2% | 9.8% | 4537 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.14 мг | 2500 мг | 4.4% | 19.6% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.4% | 5271 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 16% | 2801 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 12.9% | 3478 г |
| Натрий, Na | 6.52 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.2% | 19939 г |
| Сера, S | 3.09 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 32362 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 12% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 2.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 85821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 22.7% | 1969 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 7.6% | 5988 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 20.4% | 2179 г |
| Медь, Cu | 16.62 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 7.6% | 6017 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 6.7% | 6536 г |
| Никель, Ni | 3.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.6% | 12615 г |
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.6% | 5970 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1128 мг | 12 мг | 0.9% | 4% | 10638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из разных овощей составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».