Мой здоровый рацион

Рецепт Суп капуста картошка лук морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп капуста картошка лук морковка

Масло подсолнечное 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь, красная (Варка без слива) 52 г
Картофель (Варка без слива) 123 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 601 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 0 г
Гречневая сечка 0 г
Перец черный молотый 0 г
Вода 839 г
Жир куриный 2 г
Вода 203 г
Масло килия 73% 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капуста картошка лук морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.7% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.6% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.2% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.1% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 32% 1625 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 34.5% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.7% 6667 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 3.6% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 16% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.258 мкг 400 мкг 2.1% 10.8% 4844 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 48.5% 1063 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 2.1% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 75758 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 106.2% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.4618 мг 20 мг 2.3% 11.9% 4331 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.04 мг 2500 мг 5.8% 29.9% 1712 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 11.3% 4488 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 11.3% 4640 г
Натрий, Na 213.66 мг 1300 мг 16.4% 84.5% 608 г
Сера, S 18.62 мг 1000 мг 1.9% 9.8% 5371 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 11.3% 4624 г
Хлор, Cl 335.99 мг 2300 мг 14.6% 75.3% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 9.3% 5678 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 5.2% 10490 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 83% 621 г
Литий, Li 5.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 20.1% 2535 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 21.1% 2443 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 32% 1621 г
Никель, Ni 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 1% 46218 г
Фтор, F 62.23 мкг 4000 мкг 1.6% 8.2% 6428 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 24.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 8.2% 6129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп капуста картошка лук морковка составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».