Мой здоровый рацион

Рецепт сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр с чесноком

Сыр российский 300 г
Чеснок, сырой 6 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.8 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 7.2% 364 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 14.9% 176 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5697 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.9 мкг 900 мкг 28.8% 7.5% 348 г
Ретинол 0.234 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.8% 3289 г
Лютеин + Зеаксантин 0.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 4% 657 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 21.036 мкг 400 мкг 5.3% 1.4% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 1.339 мкг 3 мкг 44.6% 11.6% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 2.2% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.126 мг 15 мг 20.8% 5.4% 480 г
Витамин РР, НЭ 5.5036 мг 20 мг 27.5% 7.2% 363 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.13 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2805 г
Кальций, Ca 791.89 мг 1000 мг 79.2% 20.6% 126 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 2.1% 1217 г
Натрий, Na 768.88 мг 1300 мг 59.1% 15.4% 169 г
Сера, S 207.14 мг 1000 мг 20.7% 5.4% 483 г
Фосфор, P 454 мг 800 мг 56.8% 14.8% 176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1777 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6689 г
Медь, Cu 49.98 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 2001 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21654 г
Цинк, Zn 3.1457 мг 12 мг 26.2% 6.8% 381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.643 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 1.514 г ~
Гистидин* 1.332 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.729 г ~
Лизин 1.371 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.59 г ~
Фенилаланин 1.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.295 г ~
Заменимые аминокислоты 12.705 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.214 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 4.122 г ~
Пролин 2.073 г ~
Серин 1.075 г ~
Тирозин 1.207 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.348 г ~
10:0 Каприновая 1.125 г ~
12:0 Лауриновая 1.036 г ~
14:0 Миристиновая 2.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.259 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 3.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.187 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.279 г min 16.8 г 49.3% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.348 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.118 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сыр с чесноком составляет 383,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».