Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет натуральный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет натуральный

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет натуральный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.3% 1000 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.8% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 14.5% 707 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 16.8% 614 г
Витамин В4, холин 132.9 мг 500 мг 26.6% 27.4% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 17.9% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.729 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5944 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 17.8% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 10.9% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2% 5396 г
Витамин Н, биотин 11.601 мкг 50 мкг 23.2% 23.9% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2274 мг 20 мг 11.1% 11.4% 898 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.43 мг 2500 мг 6.3% 6.5% 1598 г
Кальций, Ca 100.7 мг 1000 мг 10.1% 10.4% 993 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2789 г
Натрий, Na 93.5 мг 1300 мг 7.2% 7.4% 1390 г
Сера, S 101.86 мг 1000 мг 10.2% 10.5% 982 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 18.7% 550 г
Хлор, Cl 148.96 мг 2300 мг 6.5% 6.7% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 7% 1472 г
Йод, I 15.55 мкг 150 мкг 10.4% 10.7% 965 г
Кобальт, Co 5.197 мкг 10 мкг 52% 53.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Медь, Cu 46.87 мкг 1000 мкг 4.7% 4.8% 2134 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 9.3% 1117 г
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 16.102 мкг 55 мкг 29.3% 30.2% 342 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Фтор, F 39.44 мкг 4000 мкг 1% 1% 10142 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 6.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 6.8% 1512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет натуральный составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».