Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат "Свои да наши". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат "Свои да наши"

Салат 20 г
Перец красный сладкий 10 г
Помидоры (томаты) 25 г
Огурец, грунтовый 20 г
Брынза коровья 10 г
Масло оливковое 5 г
Оливки. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат "Свои да наши"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15.2% 644 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 17.8% 548 г
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 17.3% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.85 мкг 400 мкг 3.7% 3.6% 2694 г
Витамин C, аскорбиновая 36.35 мг 90 мг 40.4% 39.5% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 8.5% 1149 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 32.6% 300 г
Витамин РР, НЭ 1.0315 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1939 г
Макроэлементы
Калий, K 179.6 мг 2500 мг 7.2% 7% 1392 г
Кальций, Ca 93.4 мг 1000 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1860 г
Натрий, Na 360.1 мг 1300 мг 27.7% 27.1% 361 г
Сера, S 28.3 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3534 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 7.6% 1278 г
Хлор, Cl 31.15 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7384 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.9% 2517 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2% 5000 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 27.4% 357 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.2% 1361 г
Медь, Cu 81.5 мкг 1000 мкг 8.2% 8% 1227 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 5.3% 1867 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19643 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27211 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 7.1% 1370 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6283 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат "Свои да наши" составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».