| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сливки сухие Сопьо Крима | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.1% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.5% | 2761 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 40.07 мг | 500 мг | 8% | 5.4% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.719 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 6.4% | 1063 г |
| Витамин Н, биотин | 2.916 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4% | 1715 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2397 мг | 20 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.65 мг | 2500 мг | 3% | 2% | 3305 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2202 г |
| Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3584 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4420 г |
| Натрий, Na | 26.1 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 4981 г |
| Сера, S | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2699 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 10.5% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1614 г |
| Медь, Cu | 31.49 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3176 г |
| Молибден, Mo | 3.547 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.5% | 1973 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.035 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.3% | 1092 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.07 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5709 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2942 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 4079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на сухих сливках составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».