| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| олія оливкова | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.6% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.5% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.7% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 14.99 мг | 500 мг | 3% | 6.5% | 3336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 10.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.717 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.8% | 3732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.09 мг | 90 мг | 43.4% | 93.9% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 64 мкг | 120 мкг | 53.3% | 115.4% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0226 мг | 20 мг | 5.1% | 11% | 1956 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.21 мг | 2500 мг | 12.4% | 26.8% | 806 г |
| Кальций, Ca | 64.48 мг | 1000 мг | 6.4% | 13.9% | 1551 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 10.2% | 2131 г |
| Натрий, Na | 68.52 мг | 1300 мг | 5.3% | 11.5% | 1897 г |
| Сера, S | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 8.7% | 2518 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 13% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 53.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 5% | 4319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 186.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 7.8% | 2799 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.3% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 65.6% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 18.4% | 1178 г |
| Медь, Cu | 80.17 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.3% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 31% | 700 г |
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 9228 г |
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24390 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 20.6% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.4771 мг | 12 мг | 4% | 8.7% | 2515 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушена капуста составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».