| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 200 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Ядро ореха миндаля жареное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13% | 281 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 6.1% | 598 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 41.19 мг | 500 мг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 3.3% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.744 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.2% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 1.9% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 3.767 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.7% | 1327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4244 мг | 20 мг | 7.1% | 2.6% | 1404 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.26 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.9% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 147.83 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.4% | 676 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 2.3% | 1603 г |
| Натрий, Na | 70.59 мг | 1300 мг | 5.4% | 2% | 1842 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1823 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 6.1% | 604 г |
| Хлор, Cl | 100.82 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1% | 3543 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 7.3% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Медь, Cu | 33.17 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.2% | 3015 г |
| Молибден, Mo | 1.654 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4232 г |
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.937 мкг | 55 мкг | 9% | 3.3% | 1114 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10890 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.5273 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг для пароварки составляет 273,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».