| Пшеничная мука, высшего сорта | 275 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 135 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
На сухому молоці
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.8% | 1447 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.6% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 67.51 мг | 500 мг | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 6% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.052 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 7.8% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.73 мг | 15 мг | 11.5% | 4.7% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 5.273 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.3% | 948 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5372 мг | 20 мг | 12.7% | 5.2% | 788 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.3% | 965 г |
| Кальций, Ca | 181.93 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.5% | 550 г |
| Кремний, Si | 1.341 мг | 30 мг | 4.5% | 1.8% | 2237 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1473 г |
| Натрий, Na | 323.74 мг | 1300 мг | 24.9% | 10.2% | 402 г |
| Сера, S | 93.13 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.8% | 1074 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 9.6% | 427 г |
| Хлор, Cl | 528.5 мг | 2300 мг | 23% | 9.4% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2059 г |
| Йод, I | 11.66 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Кобальт, Co | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 13.3% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 4.2% | 975 г |
| Медь, Cu | 70.3 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 11.668 мкг | 70 мкг | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.627 мкг | 55 мкг | 15.7% | 6.4% | 638 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7241 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.4% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.967 мг | 12 мг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.616 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.214 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Млинці составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».