Мой здоровый рацион

Рецепт Супец с бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супец с бататом

Тыква (Варка без слива) 188 г
Сельдерей (Варка без слива) 92 г
Брокколи, стебель, сырая 156 г
Батат (Варка без слива) 155 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супец с бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.4% 2000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 20.8% 2460 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 75.6% 673 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 57.9% 877 г
бета Криптоксантин 0.207 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 14.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11.2% 4500 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 14.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 15.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.227 мкг 400 мкг 3.6% 18.3% 2812 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 89.3% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 4.1% 12195 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4077 мг 20 мг 2% 10.2% 4906 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.77 мг 2500 мг 7.3% 37.1% 1375 г
Кальций, Ca 28.1 мг 1000 мг 2.8% 14.2% 3559 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 19.3% 2625 г
Натрий, Na 187.56 мг 1300 мг 14.4% 73.1% 693 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 10787 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 18.8% 2694 г
Хлор, Cl 262.72 мг 2300 мг 11.4% 57.9% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 17.3% 2956 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 31.5% 1605 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 20.8% 2454 г
Медь, Cu 48.6 мкг 1000 мкг 4.9% 24.9% 2058 г
Молибден, Mo 0.474 мкг 70 мкг 0.7% 3.6% 14768 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 4.1% 13221 г
Фтор, F 59.6 мкг 4000 мкг 1.5% 7.6% 6711 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 31250 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 7.1% 7113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Супец с бататом составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов