Мой здоровый рацион

Рецепт Zuppa di pesce 25.02.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Zuppa di pesce 25.02.2017

Zuppa di pesce reale Sapore di mare 1000 г
Pomodori pelati Cirio 220 г
Масло оливковое 7 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Вино белое столовое 11% 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zuppa di pesce 25.02.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 18.4% 884 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В9, фолаты 0.085 мкг 400 мкг 470588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22388 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0012 мг 20 мг 1666667 г
Макроэлементы
Калий, K 0.63 мг 2500 мг 396825 г
Кальций, Ca 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 29.94 мг 1300 мг 2.3% 3.8% 4342 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 46.13 мг 2300 мг 2% 3.3% 4986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.32 мкг 1000 мкг 312500 г
Молибден, Mo 0.085 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 82353 г
Цинк, Zn 0.0013 мг 12 мг 923077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Zuppa di pesce 25.02.2017 составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».