| Курица, 1 категории (Жарка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 15 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 12.4% | 330 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 12.2% | 335 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6% | 683 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 105.52 мг | 500 мг | 21.1% | 8.6% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 8.8% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.734 мг | 2 мг | 36.7% | 15% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.69 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 11.7% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 2.2% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 13.917 мкг | 50 мкг | 27.8% | 11.4% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.7345 мг | 20 мг | 88.7% | 36.2% | 113 г |
| Ниацин | 6.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Кальций, Ca | 83.52 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.4% | 1197 г |
| Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1537 г |
| Натрий, Na | 103.46 мг | 1300 мг | 8% | 3.3% | 1257 г |
| Сера, S | 273.79 мг | 1000 мг | 27.4% | 11.2% | 365 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 12.5% | 327 г |
| Хлор, Cl | 112.1 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.3% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 17.172 мкг | 10 мкг | 171.7% | 70.1% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4751 г |
| Медь, Cu | 125.17 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.1% | 799 г |
| Молибден, Mo | 0.724 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9669 г |
| Никель, Ni | 1.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 134146 г | |
| Фтор, F | 181.38 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.8% | 2205 г |
| Хром, Cr | 12.93 мкг | 50 мкг | 25.9% | 10.6% | 387 г |
| Цинк, Zn | 3.1034 мг | 12 мг | 25.9% | 10.6% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.748 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.082 г | ~ | |||
| Лизин | 2.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.018 г | ~ | |||
| Треонин | 1.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.929 г | ~ | |||
| Пролин | 1.376 г | ~ | |||
| Серин | 1.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.375 г | min 16.8 г | 73.7% | 30.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».