| Печень куриная | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло вершкове | 25 г |
| Морковь, красная | 113 г |
| Лук репчатый | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12% | 503 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.9% | 554 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 184.3 г | 2273 г | 8.1% | 4.9% | 1233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8894.3 мкг | 900 мкг | 988.3% | 596.8% | 10 г |
| Ретинол | 8.571 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.03 мг | 5 мг | 40.6% | 24.5% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 15.2% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.516 мг | 1.8 мг | 84.2% | 50.8% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 138.86 мг | 500 мг | 27.8% | 16.8% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 20.9% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.913 мкг | 400 мкг | 43.7% | 26.4% | 229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.843 мкг | 3 мкг | 394.8% | 238.4% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.92 мг | 90 мг | 23.2% | 14% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.367 мг | 15 мг | 9.1% | 5.5% | 1097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8521 мг | 20 мг | 49.3% | 29.8% | 203 г |
| Ниацин | 7.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.21 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 899 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4531 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Натрий, Na | 68.58 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1896 г |
| Сера, S | 160.39 мг | 1000 мг | 16% | 9.7% | 623 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 16.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 5.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.794 мг | 18 мг | 71.1% | 42.9% | 141 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 11.843 мкг | 10 мкг | 118.4% | 71.5% | 84 г |
| Литий, Li | 0.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 8.5% | 717 г |
| Медь, Cu | 296.03 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 17.9% | 338 г |
| Молибден, Mo | 41.429 мкг | 70 мкг | 59.2% | 35.7% | 169 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.016 мкг | 55 мкг | 70.9% | 42.8% | 141 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.3% | 727 г |
| Цинк, Zn | 4.9061 мг | 12 мг | 40.9% | 24.7% | 245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Печінковий паштет 25.02.17 составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».