Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Свекольный со Сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Свекольный со Сметаной

Свекла (Варка со сливом) 320 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекольный со Сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.8% 3532 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.6% 870 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 4.8% 3600 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 6.1% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.328 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.7% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9560 г
Витамин РР, НЭ 0.4593 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4354 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.17 мг 2500 мг 9.2% 15.6% 1086 г
Кальций, Ca 43.48 мг 1000 мг 4.3% 7.3% 2300 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2043 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 4.9% 3497 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 1.7% 9852 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 9.5% 1790 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5750 г
Микроэлементы
Бор, B 260.5 мкг ~
Ванадий, V 65.12 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 11.4% 1499 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 7.3% 2304 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 31.6% 538 г
Марганец, Mn 0.614 мг 2 мг 30.7% 52.2% 326 г
Медь, Cu 130.23 мкг 1000 мкг 13% 22.1% 768 г
Молибден, Mo 9.302 мкг 70 мкг 13.3% 22.6% 753 г
Никель, Ni 13.023 мкг ~
Рубидий, Rb 421.4 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21505 г
Хром, Cr 18.6 мкг 50 мкг 37.2% 63.3% 269 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Свекольный со Сметаной составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов