Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из обезжиренного творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 375 г
Яйцо куриное 50 г
Крахмал кукурузный 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Все ингридиенты хорошо взбить, добавить заменитель сахара, поставить в духовку на 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 16.9% 364 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.2% 2800 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2951 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.8% 700 г
Витамин В4, холин 74.23 мг 500 мг 14.8% 9.1% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 37.941 мкг 400 мкг 9.5% 5.8% 1054 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 25.1% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 9.202 мкг 50 мкг 18.4% 11.3% 543 г
Витамин РР, НЭ 4.1686 мг 20 мг 20.8% 12.8% 480 г
Макроэлементы
Калий, K 125.11 мг 2500 мг 5% 3.1% 1998 г
Кальций, Ca 106.3 мг 1000 мг 10.6% 6.5% 941 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1867 г
Натрий, Na 55.97 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2323 г
Сера, S 219.25 мг 1000 мг 21.9% 13.5% 456 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 14.3% 428 г
Хлор, Cl 120.95 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1902 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 18.8% 328 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3953 г
Медь, Cu 69.6 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1437 г
Молибден, Mo 8.363 мкг 70 мкг 11.9% 7.3% 837 г
Селен, Se 30.552 мкг 55 мкг 55.5% 34.1% 180 г
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11059 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из обезжиренного творога составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».