Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенное варенье

Тыква (Варка без слива) 1455 г
Сахар песок 722 г
Сок лимонный 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 11.2% 572 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 163.3 г 2273 г 7.2% 4.6% 1392 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 12% 533 г
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 13% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.961 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4016 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин РР, НЭ 0.5036 мг 20 мг 2.5% 1.6% 3971 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.74 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1681 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5163 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4141 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36212 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7806 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.3% 4706 г
Хлор, Cl 13.52 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4675 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1406 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7018 г
Медь, Cu 128.07 мкг 1000 мкг 12.8% 8.2% 781 г
Фтор, F 61.19 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6537 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность тыквенное варенье составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».