| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 9.9% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.663 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.571 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5181 мг | 20 мг | 2.6% | 3.3% | 3860 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.69 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.3% | 5594 г |
| Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8741 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 2.9% | 4440 г |
| Натрий, Na | 125.59 мг | 1300 мг | 9.7% | 12.3% | 1035 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 6053 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 4.3% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 190.83 мг | 2300 мг | 8.3% | 10.6% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.9% | 2184 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 14.2% | 894 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 8.4% | 1522 г |
| Медь, Cu | 55.13 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 3.111 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.6% | 2250 г |
| Никель, Ni | 5.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Титан, Ti | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.29 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4198 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 13.7% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.137 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 8759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Полента 25.02.17 составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».