| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| лук, морковь пережарка | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
КУриный бульон (филе отварное в большом количестве воды),
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2495 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 35.4% | 757 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 38.3% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.994 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 13360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 2.9% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.442 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4525 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.65 мг | 2500 мг | 2.9% | 7.8% | 3394 г |
| Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10549 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 5.1% | 5181 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 42208 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9434 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 9.7% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 6.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 34125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 3.8% | 7059 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 19% | 1406 г |
| Литий, Li | 6.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 8.3% | 3180 г |
| Медь, Cu | 31.91 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.6% | 3134 г |
| Молибден, Mo | 1.386 мкг | 70 мкг | 2% | 5.4% | 5051 г |
| Никель, Ni | 1.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 183333 г |
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.9% | 4633 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.1185 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 10127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».