| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 346 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 92 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 64 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 80 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 24.9% | 276 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 46.11 мг | 500 мг | 9.2% | 6.3% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.208 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 5.624 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3777 мг | 20 мг | 56.9% | 39.2% | 176 г |
| Ниацин | 9.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.51 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2556 г |
| Магний, Mg | 82.52 мг | 400 мг | 20.6% | 14.2% | 485 г |
| Натрий, Na | 101.52 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.4% | 1281 г |
| Сера, S | 100.21 мг | 1000 мг | 10% | 6.9% | 998 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Хлор, Cl | 68.55 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 11.042 мкг | 10 мкг | 110.4% | 76.1% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Медь, Cu | 122.32 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.4% | 818 г |
| Молибден, Mo | 12.723 мкг | 70 мкг | 18.2% | 12.5% | 550 г |
| Никель, Ni | 0.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.053 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31032 г |
| Хром, Cr | 24.21 мкг | 50 мкг | 48.4% | 33.4% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.6467 мг | 12 мг | 13.7% | 9.4% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.018 г | ~ | |||
| Валин | 1.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.386 г | ~ | |||
| Лизин | 2.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.073 г | ~ | |||
| Треонин | 1.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.89 г | ~ | |||
| Аланин | 1.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.601 г | ~ | |||
| Пролин | 1.39 г | ~ | |||
| Серин | 1.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».